Purg’ciel permet :

• L’analyse du ciel gazeux de la cuve partiellement remplie
  
  
• La programmation du taux d’azote souhaité du ciel gazeux
  
  
• La génération du nombre de balayages nécessaires
  
  
• Le balayage automatique à l’azote du ciel gazeux de la cuve
  
  
• La purge automatique du surplus d’O2 à l’extérieur
  
  
• L’obtention du bon taux de pureté du ciel gazeux
  
  
• L’inertage à l’azote en toute sécurité

Purg’ciel optimise :

• L’utilisation de l’azote
  
  
• La conservation du vin dans les cuves en vidange
  
  
• La qualité de la production de vin
  
  
• La sécurité des cavistes

Purg’ciel assure et maintien :

• Les qualités gustatives du vin
  
  
• La conservation du vin

Purg’ciel facilite :

• Le travail des cavistes : simple d’utilisation et sans formation spécifique

Purg’ciel évite :

• Les calculs du temps de balayage à l’azote
  
  
• Les balayages manuels
  
  
• La purge manuelle
  
  
• L’oxydation du vin
  
  
• Le rejet de la purge dans l’atmosphère de la cave

Caractéristiques techniques :
Tension : 230V-1-50Hz Analyseur O2, précision à 0,1% Protection par fusibles internes Dimensions : 40 x 18 x 12 cm - Poids : 3 kg Affichage en continu du taux d’O2 de la cuve Construction en acier inoxydable